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Storie delle cose
Anatomia e antropologia degli oggetti
I gamberi sono animali naturali e quindi non debbono avere obbligatoriamente un processo industriale propriamente detto, ma solo il processo di pesca. Nel prossimo video potete vedere il processo di pesca dei gamberi fato per un gruppo di pescatori Norvegesi.
Processi di Lavorazione
della cosa da mangiare
Una volta pescate possono vendersi di direttamente oppure avere un proccesso di congelato e impacchettato, per essere venditti generalmente di un'azienda nel supermercato.
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